ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ.

Ραγδαία αύξηση της κατανάλωσης εμφιαλωμένων νερών σημειώνεται στη χώρα μας. Στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι πριν από 12 χρόνια η ετήσια κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού στην Ελλάδα ήταν 45 λ/άτομο ενώ σήμερα ξεπερνά τα 100 λ/άτομο. Ο ρυθμός της ετήσιας αύξησης ξεπερνά το 12%, ενώ πληθώρα εργαστηριακών μελετών διενεργούνται για την ποιότητά τους.

Μία από αυτές, η οποία παρουσιάστηκε πριν από λίγες ημέρες στο 22ο Ιατρικό Συνέδριο των Ενόπλων Δυνάμεων (έναυσμα για την έρευνα ήταν η υψηλή κατανάλωση εμφιαλωμένων στον Ελληνικό Στρατό και οι μεγάλες ποσότητες που διακινούνται προς ειρηνευτικές αποστολές) έδειξε ότι τα περισσότερα προβλήματα ποιότητας στα εμφιαλωμένα δημιουργούν οι συνθήκες αποθήκευσής τους.

Η ομάδα εργασίας του Μικροβιολογικού Εργαστηρίου του Γ’ Κτηνιατρικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης, αν κι εντόπισε ψευδομονάδες δεν επισημαίνει αυτό ως το σημαντικότερο πρόβλημα των εμφιαλωμένων, αλλά στέκεται στις παραβιάσεις της σχετικής νομοθεσίας σχετικά με την αερόβια χλωρίδα.